Mutfak: Türk
Süre: 40 dk.
MALZEMELER
8 su bardağı tavuk suyu
2 çay bardağı tel şehriye
Yarım limon suyu
2 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı tere yağ
Tuz, kırmızıbiber
TARİFİ
Kaynattığınız tavuk suyuna tel şehriyeler katılır ve tuz
ilave edilip kaynatılır. Ayarı bir kapta yumurta sarıları ve limon suyu iyice
çırpılarak yavaş yavaş kaynayan çorbaya ilave edilir. 1-2 dakika daha kaynatıp
ocak kapatılır. Kırmızı biberle margarini kızdırarak çorbanın üzerine
gezdirebilirsiniz.
Kayıtlar
0 yorum:
Yorum Gönder