Mutfak: Bilinmiyor
Süre: 65 dk.
MALZEMELER
1 su bardağı sıvı yağ
2,5 su bardağı şeker
4 adet yumurta
3 su bardağı un
1 su bardağı iri çekilmiş ceviz içi
3 su bardağı ince rendelenmiş havuç
1 adet limon kabuğu rendesi
1 paket vanilya
2 tatlı kaşığı kabartma tozu
2 tatlı kaşığı tarçın
Yarım çay kaşığı tuz
TARİFİ
Büyük bir kasede yumurta sarılarını şekerle iyice çırpın.
Sıvı yağ ve limon kabuğu rendesini ekleyip karıştırın. Yumurta aklarını ayrı
bir kasede kar haline gelene kadar çırpın, yumurta sarılarına ilave edip biraz
daha karıştırın. Karşıma havuç rendesiyle ceviz içi konup şöyle bir karıştırın.
Son olarak da unu, kabartma tozunu, vanilyayı, tuz ve tarçının hepsini önce
eleyin sonra karışıma ekleyip hafif karıştırın. Yağlayıp unladığınız kek kalıbına
kek hamurunu dökün ve orta ısılı fırında yaklaşık 45 dakika pişirin.
Kayıtlar
0 yorum:
Yorum Gönder