Mutfak: Türk
Süre: 50 dk.
MALZEMELER
1 kg. kemikli kuzu eti
2 adet soğan
2 adet patates
1 adet kereviz
2 adet havuç
8 su bardağı su
Yarım paket margarin
Tuz, karabiber
TARİFİ
Tencerede margarinle ince kıyılmış soğanı kavurun. Kemikli
kuzu etini ilave edin ve biraz daha kavurduktan sonra 8 su bardağı suyu koyun,
etler pişene kadar haşlayın. İri doğradığınız havuçları ilave edin bir 10
dakika daha haşlayın. En son iri küp şeklinde doğradığınız patates ve kereviz
ile tuz ve karabiber ekleyip pişirin. Arzuya göre limon sıkarak servis
edebilirsiniz.
Kayıtlar
0 yorum:
Yorum Gönder