Diri Aş Tarifi

Mutfak: Türk

Süre: 45 dk.

MALZEMELER

1 su bardağı aşurelik buğday

1 çay bardağı nohut

1 çay bardağı kuru fasulye

Yarım kg. yoğurt

1 adet yumurta

Tuz

TARİFİ

Akşamdan ıslattığınız buğday, nohut ve fasulyeyi yıkadıktan sonra bol su ile tuzunu da ekleyerek iyice pişirin. Ayrı bir kapta yoğurt ile yumurtayı çırpın, tencerenin içine ilave edin. Karıştırarak kaynatın.