Koruk Salatası Tarifi

Koruk Salatası diğer salata çeşitlerine nazaran az bilinen ama bir o kadar da lezzelti olan salata çeşididir.Koruk turşusu ile birlikte servis edildiğinde muazzam bir lezeti vardır.

HazırlanışSürе si : 20dk

MALZEMELER

• Sarımsak 6 diş 18 gram
• Koruk suyu 1 1/2 su bardağı 300 gram
• Su 2 1/2 su bardağı 500 gram
• Nane 1 yemek kasığı 1. 3 gram Kırmızı biber 1/2 tatlı kasığı 1 gram Salça
• 2 yemek kaşığı 20 gram Tuz 1 1/2 tatlı kaşığı 9 gram
• Soğan 1 orta boy 75 gram

YAPILIŞ TARİFİ

Sarımsağı soyun ve  yıkayıp ezin. Daha sonra sırayla koruk suyu, su, nane, Kırmızı biberi, salça ve tuzla

Karıştırın.

Soğanı soyun ve yıkayın. İnce ince doğrayın. Daha sonra karışıma ekleyin. Servis kaselerine koyabilirsiniz.