Mutfak: Türk
Süre: 40 dk.
MALZEMELER
1 paket makarna
3 adet domates
2 adet sivri biber
1 adet soğan
4 yemek kaşığı sıvı yağ
3-4 dal maydanoz
Tuz, pul biber
TARİFİ
Önce makarnayı tuzlu suda haşlayın ve süzün. Tencerede ince
doğradığınız soğanı ve sivri biberi sıvı yağda kavurun. Rendelediğiniz domatesi
ekleyin, 1-2 dakika daha kavurun. Tuz ve pul biberi de ekleyip karıştırın.
Ocağın altını kapattıktan sonra ince kıyılmış maydanozu harmanlayın. Süzdüğünüz
makarnaya ister bu sosla karıştırın isterseniz tabaklara koyduğunu makarnanın
üzerine servis edebilirsiniz.
Kayıtlar
0 yorum:
Yorum Gönder