Soğan Köftesi Tarifi

Mutfak: Bilinmiyor

Süre: 30 dk.

MALZEMELER

6 adet soğan

3 adet yumurta

6 yemek kaşığı un

2 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı pul biber

1 çay kaşığı kekik

Yağ (kızartmak için)

TARİFİ

Çukur bir kaseye soğanları ince uzun kıyın. Unu, yumurtayı, tuzu, karabiberi, pul biberi, kekiği ekleyip karıştırın. Tencerede kızgın yağda kaşık kaşık konularak pembeleşene kadar kızartın. Balık yemeklerinin yanında ya da garnitür olarak ketçapla birlikte servis edebilirsiniz.