Süre: 55 dk.
MALZEMELER
1 kg. kuzu eti
4-5 adet sivri biber
2 adet kuru soğan
4 adet domates
4 yemek kaşığı margarin
Tuz, karabiber, pul biber
TARİFİ
Kavurma sacına ya da yayvan bir tencereye ince kıyılmış
soğanları, kuşbaşı doğranmış etleri margarinle kavurun. Doğranmış sivri
biberler ekleyip 1-2 dakika daha karıştırarak kavurun. En son kuşbaşı doğranmış
domatesleri, tuzu, karabiberi ve pul biberi ilave edip pişirin.
0 yorum:
Yorum Gönder