2 Temmuz 2014 Çarşamba

Tahinli Tarator Tarifi

Mutfak: Türk
Süre: 10 dk.

MALZEMELER
1 çay bardağı tahin
1 çay bardağı ceviz
4-5 diş sarımsak
1 çay kaşığı kırmızıbiber
Yarım limon suyu
4-5 dal maydanoz
4-5 dal dereotu

TARİFİ
1 kasenin içine tahini, çekilmiş cevizi, dövülmüş sarımsağı, kırmızıbiberi ve limon suyunu iyice karıştırın. Maydanoz ve dereotunu ince ince kıyın ve tahine ilave edip karıştırın. Dilimlenmiş ekmeğin üzerine sürüp servis edebilirsiniz.


0 yorum: