25 Temmuz 2014 Cuma

Puf Böreği Tarifi

Mutfak: Türk
Süre: 45 dk.

MALZEMELER
1 su bardağı yoğurt
3 adet yumurta
1 çay bardağı süt
1 küçük kalıp beyaz peynir
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Kızartmak için sıvı yağ

TARİFİ
Bir kapta yoğurt, süt, yumurta, rendelenmiş beyaz peynir, kabartma tozu ve unu karıştırarak yumuşak bir hamur elde edin. Hamuru unlayarak 1 cm. kalınlığında açın ve bıçak yardımıyla kare kare kesin ve kızgın yağda kızartın.


0 yorum: