Orman Kebabı Tarifi

Mutfak: Türk

Süre: 60 dk.

MALZEMELER

Yarım kg. kuşbaşı

4 yemek kaşığı sıvı yağ

3 adet havuç

1 yemek kaşığı domates salçası

2 adet patates

1 su bardağı konserve bezelye

2 adet soğan

Kekik, tuz

TARİFİ

Tencerede yağı, soğanı ve eti kavurun. Havuçları doğrayıp ilave edin ve sarı suyunu bırakana kadar kavurun. Salça ilave edip karıştırın, suyunu ekleyin, etlerin pişirin. En son küçük doğradığınız patatesleri ve bezelyeyi ilave edin. Sebzeler pişince tuz ve kekik serpiştirebilirsiniz.