Mutfak: Türk
Süre: 45 dk.
MALZEMELER
500 gr. Bamya
2 adet kuru soğan
100 gr. Kıyma
2 adet domates
Yarım limon
1 tatlı kaşığı pul biber
3 yemek kaşığı margarin
Tuz ve su
TARİFİ
Bamyaların uçlarını bir bıçak yardımıyla alın. Tencereye
ince kıydığınız soğanları margarinle pembeleştirin. Kıymayı ekleyin ve iyice
kavurun. Kabuklarını soyduğunuz kuşbaşı doğranmış domatesleri ekleyip tekrar
kavurun. En son bamyaları, limon suyunu baharatını ve suyu ilave ederek
pişirin.
0 yorum:
Yorum Gönder