17 Temmuz 2014 Perşembe

Kıymalı Bamya Tarifi

Mutfak: Türk
Süre: 45 dk.

MALZEMELER
500 gr. Bamya
2 adet kuru soğan
100 gr. Kıyma
2 adet domates
Yarım limon
1 tatlı kaşığı pul biber
3 yemek kaşığı margarin
Tuz ve su

TARİFİ
Bamyaların uçlarını bir bıçak yardımıyla alın. Tencereye ince kıydığınız soğanları margarinle pembeleştirin. Kıymayı ekleyin ve iyice kavurun. Kabuklarını soyduğunuz kuşbaşı doğranmış domatesleri ekleyip tekrar kavurun. En son bamyaları, limon suyunu baharatını ve suyu ilave ederek pişirin.


0 yorum: