Mutfak: Türk
Süre: 45 dk.
MALZEMELER
2 su bardağı bulgur
1 su bardağı yeşil mercimek (geceden ıslatılmış)
4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet soğan
Tuz
TARİFİ
Mercimeği tencerede haşlayıp suyunu süzün. Başka bir
tencerede yağı ve ince doğranmış soğanı kavurun. Tuz ve göz kararı suyu
kaynatın. Kaynayan suya bulgur ve mercimeği ekleyip orta ateşte suyu çekilene
kadar pişirin. 10-15 dakika dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.
Kayıtlar
0 yorum:
Yorum Gönder