Mutfak: Bilinmiyor
Süre: 30 dk.
MALZEMELER
Yarım kg. piliç
20 adet arpacık soğanı
1 paket kültür mantarı
8 adet sivri biber
3 adet domates
4 kaşık margarin
5 diş sarımsak
1 su bardağı su
Tuz, karabiber, pul biber
TARİFİ
Piliç etlerini ve mantarları küp şeklinde doğrayın. Bir tencerede
margarini eritin, piliç ve sivri biberleri kavurun. Daha sonra mantarları, ince
doğranmış soğanları, sarımsakları ilave edin biraz daha kavurun. Küp şeklinde
doğradığınız domatesleri, bir bardak sıcak su ve baharatları da ekleyerek 5-10
dakika tencerenin ağzını kapatarak pişirin.
Kayıtlar
0 yorum:
Yorum Gönder