24 Haziran 2014 Salı

Ezogelin Çorbası Tarifi

Mutfak: Türk
Süre: 30 dk.

MALZEMELER
1 su bardağı kırmızı mercimek
1 çay fincanı bulgur
1 adet soğan
8 su bardağı su
2 çorba kaşığı margarin
2 çorba kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı biber salçası
Kırmızıbiber, nane, tuz

TARİFİ
Tencerede yağ ile ince kıyılmış soğanı kavurun. Mercimeği, bulguru, salçaları, tuz ve suyu karıştırarak iyice pişirin. Servise sunacağınız zaman kırmızıbiber ve naneyi kullanabilirsiniz.





0 yorum: