6 Temmuz 2014 Pazar

Pratik Un Helvası Tarifi

Mutfak: Türk
Süre: 30 dk.

MALZEMELER
1 su bardağı sıvı yağ
100 gr. Margarin
4,5 su bardağı un
2,5 su bardağı şeker
3 su bardağı su

TARİFİ

Tencerede sıvı yağ ile margarini eritin. Elediğiniz unu ekleyin ve karıştırarak koyu bir renk alana kadar kavurun. Ayrı bir kapta soğuk suda şekeri eritin. Kavrulan unun üzerine dökün. Orta ateşte karıştırarak tencereye yapışmayacak hale gelene kadar pişirin. Kavururken kaşığın alt tarafını kullanarak düzleştirin. Servis tabağına kaşık kaşık yerleştirin.


0 yorum: