Ahududulu ve beyaz çikolatalı kek

Ahududulu ve beyaz çikolatalı kek 

 

6 KİŞİLİK MALZEMELER 
3 yumurta 
1.5 su bardağı toz şeker 
1 paket vanilya 
1 su bardağı ayçiçeği yağı 
1 su bardağı süt 
2.5 su bardağı un 
1 paket kabartma tozu 

50 gr beyaz çikolata 
 20-25 Ahadudu




HAZIRLANIŞI 
Beyaz çikolatayı benmari usulü eritip ılınması- 
nı sağlayın. Yumurtaları hamur çırpma kabına 
kırın. Vanilya ve şekeri ekleyip krema kıvamı- 
na gelene kadar mikserle çırpın. Süt ve ayçi- 
çeği yağını ekleyip çırpmaya devam edin. Unu 
ve nma to aşka bir kapta iyice har· 
manlayıp sütlü karışıma azar azar ve çırpmaya 
devam ederek ilave edin. Beyaz çikolatayı ekle· 
yip yavaş hareketlerle karıştırın. Hazırladığrm; 
kek harcını yağlanmış kare cam kalıba aktarın 
Ahududuları hamurun üzerine serpip hafifçe 
batırın. Kek harcını önceden ısıtılmış 180 dere 
ce fırında 25-30 dakika pişirin. ılındıktan sorır, 
dilimleyip dondurma ile servis yapın